carnet de recettes

Créer des recettes au fil des saisons, travailler des produits de qualité et jouer avec les saveurs.

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Gâteau intensément chocolat et meringues champignon

Bloom Velvet 09/11/2023 Bloom Velvet 09/11/2023

Gâteau intensément chocolat et meringues champignon

Verrines d’été, meringue et framboises

Bloom Velvet 12/10/2023 Bloom Velvet 12/10/2023

Verrines d’été, meringue et framboises

Pavlova chocolat, noisettes et sarrasin

Bloom Velvet 12/10/2023 Bloom Velvet 12/10/2023

Pavlova chocolat, noisettes et sarrasin

Crêpes façon citron meringué

Bloom Velvet 02/02/2023 Bloom Velvet 02/02/2023

Crêpes façon citron meringué

Tarte meringuée aux cranberries

Bloom Velvet 21/12/2022 Bloom Velvet 21/12/2022

Tarte meringuée aux cranberries

Roll cake matcha fraises

Bloom Velvet 03/06/2022 Bloom Velvet 03/06/2022

Roll cake matcha fraises

Tarte meringuée chocolat mandarine

Bloom Velvet 06/02/2022 Bloom Velvet 06/02/2022

Tarte meringuée chocolat mandarine

Pavlova clémentine et crème de marrons

Bloom Velvet 11/12/2021 Bloom Velvet 11/12/2021

Pavlova clémentine et crème de marrons