Bloom Velvet

View Original

Cookies au chocolat

cookies au chocolat

Ingrédients

290g de farine

75g de sucre roux

75g de sucre blanc

1 pincée de sel

200g de beurre

1 c.c de pâte à tartiner

1 sachet de levure

1 tablette de chocolat

1 oeuf

préparation

Mélangez la farine, les deux sucres, la levure, le sel et l’oeuf.

Faites fondre le beurre avec la pâte à tartiner et ajoutez au mélange.

Hachez le chocolat.

Incorporez les copeaux de chocolat à la pâte à cookie.

Faites des petites boules et déposez les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 8 minutes à 220°C.

S’ils vous paraissent encore trop mous à la sortie du four c’est normal, ils vont durcir en refroidissant.